Comment conserver
le Chevrotin

Comment transporter
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Comment conserver le Chevrotin ?

Le Chevrotin doit de préférence être conservé dans son emballage d’origine. Mettez-le dans la partie basse de votre réfrigérateur : le bac à légumes est le lieu parfait pour sa conservation. Il est souhaitable d’utiliser du film plastique, il vaut mieux éviter le contact du Chevrotin avec le papier aluminium.

Veillez à ce que le fromage ne subisse pas de variations répétées de température. La qualité des pâtes risquerait alors d’être altérée.