La foire cantonale des moutons et des chèvres s’est tenue ce dimanche 29 octobre à Thônes.
32 fromages dont 11 en AOP Chevrotin ont été présentés à un jury de professionnels et de consommateurs.
Voici les résultats :
=> AOP Chevrotin
GAEC Le Picard
EARL La Chevrerie du Parmelan
GAEC La Ferme de Tournevent
=> Persillé des Aravis
Alexandre Perissin
La chevrerie d’Autan
GAEC Le Picard
=> Tomme de chèvre
Catherine Contat
EARL La chevrerie du Parmelan
GAEC L’aiguille verte
=> Tomme de brebis
Vincent Gallay
GAEC Les Petits Pieds
Toutes nos félicitations aux participants et aux gagnants !