Nos actions locales

Producteur avec son cabriLe tissu agricole laitier des deux Savoie est très important. Cependant, les exploitations sont majoritairement en vaches laitières. Les chevriers, éleveurs de chèvres, sont toutefois très bien intégrés aux projets et animations en local. En effet, les agriculteurs se regroupent par canton afin de porter les projets de développement et d'animation d'une voix commune.

Les producteurs et affineurs de Chevrotin sont très impliqués dans la préservation de leur outil de travail qu'est la montagne. Ils s'appliquent à informer les habitants locaux et les touristes afin que tous ensemble puissent profiter de cet espace de vie qu'est la montagne tout en respectant l'environnement et le savoir-faire fromager. 

Le chevrotin

Le chevrotin

Le Chevrotin est un fromage de chèvre AOP exclusivement fermier et au lait cru issu des montagnes de Savoie à la texture onctueuse et au délicat goût de chèvre…à découvrir sans plus attendre !

 

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Salon de l'Agriculture 2018

Salon de l'Agriculture 2018

Le Chevrotin sera présent à Paris du 24 février au 04 mars sur l'espace Fromages de Savoie.

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Le chevrotin

Le Chevrotin est un fromage de chèvre AOP exclusivement fermier et au lait cru issu des montagnes de Savoie.

Salon de l'Agriculture 2018
24/02/2018

Salon de l'Agriculture 2018

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