Devenir producteur de Chevrotin

Date de l'événement : 20/07/2017

Un projet d'installation ou de diversification de l'atelier en Savoie ou Haute-Savoie ? Vous vous trouvez peut être sur l'aire de production de l'AOP CHEVROTIN.

=> Un fromage qui permet de trouver de nouveaux circuits de distribution

=> L' apport d'une filière organisée avec des appuis techniques fromagers, des outils de communication, des évènements, etc.

 

2 outils sont à votre disposition :

- le Guide du producteur de Chevrotin traduisant le cahier des charges

- Une fiche d'auto-diagnostique 

Nous nous tenons à votre disposition pour échanger.

Contact : Julien DUMONT tél. 04 50 32 05 79 mail. contact@chevrotin-aop.fr 

Localisation

Le chevrotin

Le chevrotin

Le Chevrotin est un fromage de chèvre AOP exclusivement fermier et au lait cru issu des montagnes de Savoie à la texture onctueuse et au délicat goût de chèvre…à découvrir sans plus attendre !

 

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CP AURA, Un grand plateau de fromages

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La région Auvergne-Rhône-Alpes produit près de la moitié des fromages français AOC. Un savoir-faire artisanal ancestral qui est devenu une force économique et touristique pour notre région. Un immense plateau de fromages que nous vous invitons à découvrir dans toute sa richesse et sa variété.

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Le chevrotin

Le Chevrotin est un fromage de chèvre AOP exclusivement fermier et au lait cru issu des montagnes de Savoie.

CP AURA, Un grand plateau de fromages
13/02/2019

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Chevrotin